1. چرا قالب در بطری ها رشد می کند
تیره و مرطوب: مناسب برای اسپورهای قالب (مخصوصاًسسوتپنیسیلیومگونه)
باقیمانده قند/پروتئین: از آب میوه ها ، اسموتی ها یا نوشیدنی های مبتنی بر شیر
خشک کردن ضعیف: 72 ٪ از باکتری های قابل استفاده مجدد بطری های قابل استفاده در هنگام ذخیره مرطوب (NSF International ، 2023)
2. نقاط مهم برای بررسی
لولا فلیپ بالا
فضای داخلی نییکون
گردن بطری نخ شده
واشرهای سیلیکونی/مهر و موم
3. روشهای تمیز کردن اثبات شده
A . جوش شیرین + سرکه (بهترین برای فولاد/شیشه ضد زنگ)
1 قاشق غذاخوری جوش شیرین + ½ فنجان سرکه سفید را مخلوط کنید
به مدت 30 دقیقه قطعات را تحت تأثیر قرار داد
اسکراب را با یک برس بطری (مانند Oxo Good Grips)
علم: واکنشی ناخوشایند ایجاد می کند که بیوفیلم را بالا می برد (مجله محافظت از مواد غذایی ، 2022)
قرص های دندانپزشکی B . (برای بطری های پلاستیکی/تریتان)
1 قرص را در آب گرم رها کنید → یک شبه خیس کنید
شستشو - قالب را بدون شستشو حل می کند
نوک طرفدار: همچنین لکه های قهوه را از بین می برد
C . محلول سفید کننده (فقط قالب شدید)
1 قاشق غذاخوری سفید کننده در هر 1 لیتر آب را مخلوط کنید
10 دقیقه خیس کنید → شستشو
احتیاط: هرگز از سیلیکون رنگی استفاده نکنید
D . sterilismers UV (گزینه فناوری)
ضد عفونی کننده بطری UV THONESOAP در 10 دقیقه قالب 99.9 ٪ را می کشد (دارای مجوز EPA)
F . ترفند فریزر (برای سیلیکون بو)
قطعات کپک زده را در یکZiplock با سرکه
یخ زدگی یک شبه → ساختار قالب را تجزیه می کند
اشتباهات رایج
ماشین ظرفشویی فقط: 43 ٪ میکروب های بطری زنده می مانند (دانشگاه آریزونا ، 2023)
Q-Tips: بقایای خود را عمیق تر به شکاف ها فشار دهید
روغنهای اساسی: ضد عفونی کننده های تأیید شده توسط EPA نیستند
چک لیست پیشگیری از قالب
بعد از هر بار استفاده ، هوا را خشک کنید
هفتگی تمیز هفتگی (حتی اگر بلااستفاده)
مهر و موم ها/نی ها را هر 3-6 ماه جایگزین کنید
فروشگاه باز (هرگز مهر و موم نشده است)
